Ein Hochgenuss für Whisky Liebhaber, die den Sherry Geschmack schätzen.
Bezeichnung: Single Pot Still Irish Whiskey
Aroma: Würzig und fruchtig mit Eiche und einem Hauch von Sherry.
Geschmack: Anfangs weich mit einer Eichennote, dann pfeffrig und würzig mit einem Hauch von Malz und Sherry.
Abgang: Lang und würzig mit Eiche und süßen Karamellnoten.
Fasstyp: Teilweise Oloroso Sherryfässer
Der Pot Still Whiskey von Redbreast wird in der Brennerei Midleton hergestellt. Für die 12-jährige Abfüllung wurde der irische Whiskey zum Teil in Oloroso Sherryfässern gereift.